Turki rayakan Hari Kopi untuk pererat hubungan dengan Indonesia

 Jakarta (ANTARA) - Kedutaan Besar Turki untuk Indonesia mempererat kedekatan dengan masyarakat Indonesia melalui perayaan Hari Kopi Turki Sedunia yang digelar di Jakarta, Jumat.

Duta Besar Turki untuk Indonesia Talip Kucukcan menjelaskan bahwa peringatan setiap 5 Desember tersebut dirayakan di berbagai negara karena kopi Turki dianggap memiliki kekhasan tersendiri.

Ia mengatakan perayaan itu tidak hanya bertujuan mengenalkan budaya minum kopi Turki, tetapi juga menjadi ruang untuk membangun kedekatan antarmasyarakat, termasuk dengan warga Indonesia.

Talip menegaskan bahwa Hari Kopi Turki tahun ini juga menjadi bagian dari perayaan 75 tahun hubungan diplomatik antara Turki dan Indonesia. Melalui kegiatan tersebut, Turki ingin mempererat hubungan masyarakat sekaligus memperkuat kerja sama bilateral kedua negara.

Talip menyampaikan bahwa Turki sebenarnya tidak memproduksi kopi, tetapi berhasil membangun budaya minum kopi yang mampu menyatukan masyarakat, baik di dalam negeri maupun dengan negara lain.

“Itulah sebabnya kami ingin memperkenalkan budaya tersebut ke Indonesia, karena kami percaya Turki dan Indonesia memiliki banyak kesamaan nilai. Dan Indonesia juga merupakan penghasil kopi,” ujarnya.

Ia menjelaskan bahwa budaya minum kopi di Turki berkembang sejak abad ke-16, sekitar 600 tahun lalu, ketika kopi yang datang dari Yaman menarik perhatian masyarakat dan membentuk tradisi baru.

Tradisi tersebut kemudian diakui UNESCO sebagai warisan budaya takbenda, sehingga perlu dilindungi dan dilestarikan. “Jadi, ini adalah sesuatu yang ingin kami lindungi dan lestarikan,” kata Talip.

Selain memperkenalkan budaya kopi, Kedutaan Besar Turki juga memamerkan kain tradisional dari berbagai daerah di Turki.

Kain-kain yang dipamerkan merupakan karya asli abad ke-19 yang menunjukkan perkembangan teknologi tekstil, khususnya produksi sutra. Turki sendiri berada di Jalur Sutra, jaringan perdagangan kuno yang berkembang sejak abad ke-2 SM.

https://www.antaranews.com/berita/5289049/turki-rayakan-hari-kopi-untuk-pererat-hubungan-dengan-indonesia